Superenkel Kasslergratäng

Dagens middag blev enklast tänkbara. ViktVäktarnas snabba Kasslergratäng som endast innehåller 5 propoints/portion.

Kasslergratäng, 4 portioner a 5 pp/portion

En påse grönsaker kokas i lättsaltat vatten. Jag använde en påse broccolimix som innehöll broccoli, morötter och blomkål. Häll i ugnssäker teflonform och blanda med 350 gram kassler i tärningar. Krydda med valfri krydda, jag använde citronpeppar. Häll över en förpackning Keldas ostsås på tetrapack, 4 dl. Skjuts in i ugnen på ca 200 grader tills maten är klar. 

Enklare kan det nästan inte bli att få middagen på bordet. 

Cissi